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물의 소화효과
| 주수방법 | 소화설비 | 소화효과 |
| 봉상주수 | 옥내소화전설비 옥외소화전설비 |
냉각효과 |
| 적상주수 | 스프링클러설비 | 냉각효과 |
| 무상주수 | 물분무소화설비 | 냉각효과, 질식효과 희석효과, 유화(에멀젼)효과 |
K급화재
1. 비누화현상을 일으키는 중탄산나트륨 성분의 소화약제가 적응성이 있다.
2. 인화점과 발화점의 차이(약 60℃)가 작아 재발화의 우려가 큰 식용유화재
3. 주방에서 동식물유류를 취급하는 조리기구에서 일어나는 화재를 말한다.
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